4种健康营养的午后茶点

那年那天

　　你是否有过如此经历：晚上该休息的时候却饥肠辘辘，辗转难眠？造成你饥饿疲惫的因素有很多，可能是睡眠太多，也可能是压力过大，还可能是血糖过低。如果你怀疑饮食是让你难以入睡的罪魁祸首，你需要的只是在办公桌上放一些营养小吃，让你在午后疲倦的时候给身体补充点能量，不至于到晚上就消耗殆尽。提前准备好这些茶点，和午餐一起打包带到办公室去，以便随时应对饥饿疲惫的状态。
　　自己动手做零食
　　名厨罗科的行动给我们树立了个好榜样。当他意识到超市售卖的物品种类和价格都不合他意的时候，他就开始自己下厨做午后营养棒。在他的新书中，他分享了自己多种多样的零食作品。分量都很少，但包含了多种小吃，这些甜品有苹果片、防风草、红头菜等，都富含抗氧化物像维生素C、食用纤维等。
　　胡萝卜格兰诺拉燕麦卷
　　如果不想吃太甜的零食，试试健康低糖的胡萝卜格兰诺拉燕麦卷吧，像极了燕麦粥、谷物面包或者是奶酪上的装饰物。这种做法来源于《健康美味》里的食谱，燕麦卷里含有大量铁元素，能给你的身体带来所需要的能量，对贫血或者缺乏铁元素的人来说更为有效。把它当做希腊酸奶冰淇淋的顶部装饰，你一定不会忘记这种富含蛋白质的冻糕的美味。
　　高能南瓜球
　　含有大量纤维素的南瓜和南瓜种子可以增强你的体能，消除疲乏感，尤其是在冬天有季节性躁狂抑郁症（SAD）的时候。南瓜球还包括向日葵的种子，这是一种把食物转换成能量且富含维生素B6的关键营养物质。
　　“起床喜洋洋”热饮
　　告别一杯咖啡提神的习惯，在“起床喜洋洋”的温暖旋律中调一杯热饮。多喝点牛奶，因为牛奶能给你补充足够的维生素A和维生素E，要是能再加点富含维生素B6的香蕉就更好了。一杯暖洋洋的热饮就做好了，既补充能量又健康提神，从此下午不再需要咖啡来提神。