熬夜加班，喝饮料有讲究

那年那天

　　对于长期加班熬夜的白领来说，提神饮料是不错的辅助品。近日有读者咨询，提神饮料可以随便喝吗？每天最大摄入量是多少？是否会加重熬夜身体的负担呢？专家在受访时指出，茶、咖啡最好喝自行冲泡的；瓶装、罐装类饮料的糖分过多，建议少喝。
　　市民日常接触的提神饮料主要是茶和咖啡。广州军区总医院营养科主治医师肖桂珍称，在提神饮料的选择上，首先就不推荐选择瓶装、罐装的茶饮料或 是咖啡。“从配料上来看，茶类饮料一般会比较注重口味，主要都是糖和添加剂，就算是配料中的茶，主要也是一些提取物。咖啡中也含有奶精和糖，撇开功效不 说，其中所含的热量对人体而言就已经过多。”
　　而单纯从茶和咖啡的好处来说，茶里面所含有的茶多酚、咖啡中的咖啡因都是对人体有好处的，肖桂珍指出，“咖啡因有助于防止肝脏纤维化，预防肝硬化；而茶多酚则对心血管方面的疾病有着极大的好处。”
　　但这并不表示茶和咖啡就可以无节制随便地喝。肖桂珍提醒，有胃炎等肠胃疾病的人应尽量少喝咖啡，喝的时候可以适当加入奶精和糖来调整口味，但 奶精中含有的反式脂肪酸对心血管是有害无利的。此外，咖啡传入中国的时间还是很短，不少人对咖啡的耐受性较差，所以还是更建议喝茶。
　　在喝茶的时候，要谨记少喝浓茶。浓茶中含有一种叫鞣酸的物质，当浓茶与食物一起摄入时，会影响身体对铁元素的吸收。喝了浓茶或是喝了过多的茶，对于胃肠道都存在一个刺激作用。无论浓淡，一天的喝茶量都不可太大。
　　这样喝饮料才健康
　　●每天喝多少？
　　无论是茶还是咖啡，每天的量最好不超过4杯。
　　●哪些时段不宜喝？
　　茶或咖啡在一天里有几个不能喝的时间点：饭前不能喝，睡前不能喝，饭后不能马上喝，晚饭后最好不喝。
　　喝茶和咖啡的时间最好与吃饭的时间错开一到两个小时。晚饭之后如无需要最好不要喝咖啡，以免到晚上睡眠时咖啡因仍起作用。至于碳酸、激素饮料，尽量不要在晚上喝。
　　●自行冲泡还是买罐装？
　　建议选择自己泡茶或是泡咖啡，但白领等快节奏人群太忙，可以选择速溶咖啡和开水泡茶。“瓶装、罐装的咖啡和茶少喝为好，如果实在没有时间，速溶咖啡和茶包也是很好的选择，只是在加入奶精和冲水的量上要拿捏好。”