苹果还可以鉴别葡萄酒的品质？

徒步旅行

　有木有搞错？

       一、苹果

　　吃过苹果再喝葡萄酒，情况是这样子的：如果葡萄酒太甜or太咸，说明葡萄酒平衡度不够；如果甜度、酸度和果味的感受明显减弱，说明葡萄酒单薄；如果仍能感受到葡萄酒有力而平衡的甜度、酸度和果味，说明葡萄酒丰厚。

　　二、奶酪

　　奶酪的脂肪分子能将味蕾包裹起来，产生圆润口感，也就不易感受到单宁，其盐分还会干扰舌头感受酸度，这样子一来，酒当然好喝。

  

        对于葡萄酒来说：奶酪=“麻痹药”，苹果=“试金石”