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新任主席阿兰·巴西诺(Alain Baccino)表示:“普罗旺斯被视为桃红葡萄酒的精神家园,但是这里的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红起泡酒却被严重忽视。”
近些年,普罗旺斯桃红葡萄酒在全球市场取得巨大成功,尤其是英国和美国市场,许多人认为已经到了提高价格、提升产品形象的最佳时机。桃红葡萄酒的产量占据普罗旺斯总产量的88.5%,根据普罗旺斯葡萄酒行业协会最新数据显示,今年5月,出口到英国的桃红葡萄酒数量相比去年同期提高18%。
在取得如此巨大成功的同时,巴西诺表示,普罗旺斯行业协会应该把力量集中在推广红、白葡萄酒以及桃红起泡酒。
巴西诺说:“我们确实享受着桃红葡萄酒带来的巨大的成功,但作为普罗旺斯葡萄酒协会,我们应该不断探索新的方向来让普罗旺斯获得持续发展。桃红葡萄酒也提供了足够优秀的平台让我们推广普罗旺斯出产的其他葡萄酒。”
行业协会第二轮值主席简·雅克·贝丹(Jean-Jacques Breban)表示,我们需要了解消费者口味的变化以提供更合适、更具性价比的葡萄酒,我们需要提高普罗旺斯的话题性,保持普罗旺斯在全世界的曝光度。
在协会工作12年的原副主管艾瑞克·杜法威(Eric Dufavet)接任协会主管一职,杜法威有着丰富的产业知识,非常了解本地区的葡萄酒。新任主席巴西诺曾经是一名酿酒师,他会把25年的从业经验带给协会,从这也不难看出普罗旺斯葡萄酒的发展方向。
来源:红酒世界网
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