女性品酒大师：“美貌与美酒”的双修典范

徒步旅行

       正如古代“四大美女”，你可以说她们“闭月羞花，沉鱼落雁”，但谁也无法保证她们就真的是古代最美丽的四个人。也就是说，她们得到了四大美女的称号，绝对是在“才貌双全”的前提下又高标准地达到了现在话叫“社会影响力”这一范围的要求。

　　对于葡萄酒品酒师大咖这一范畴，实力固然不在话下，但对于女性品酒师来说，社会影响力的条件因素中必然是要增加“相貌”这一条的。小编在这里并不是要用“看脸”来冒犯女权主义者，因为后面我们还会用同样的标准来要求男性品酒师。

　　1. 李志延（Jeannie Cho Lee）

       她是全球首位获得葡萄酒大师（Master of Wine）头衔的亚洲人，被誉为亚洲葡萄酒界超卓权威之一，她为多本葡萄酒杂志撰写专栏，也是新加坡航空公司的葡萄酒顾问。身兼葡萄酒评审、讲师、记者及导师，享负盛名。以东方人的眼光观摩，李志延毫无疑问是漂亮的。对于这位多年征战在葡萄酒品评沙场上的江湖女性，如今依旧保持着秀发飘飘，肌肤紧致的温婉神采，估计谁跟你说“葡萄酒美容养颜”，你都会信了。

　　李志延的葡萄酒之路并不是完全一帆风顺的，她在2005年第一次参加英国葡萄酒大师协会的考试，可惜名落孙山；不过她并没有因此而丧失信心，而是继续积极准备，在2008年的时候第二次参加考试，终于得偿所愿，获得了葡萄酒行业最高的专业头衔——葡萄酒大师。所以，对于这样一位外表温婉，内心强大的已婚女性，用东方人的眼光审视，她绝对是完美的。

　　相貌指数：☆☆☆☆☆

　　才情指数：☆☆☆☆

　　2. 丽莎•佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）

       丽莎•佩罗蒂-布朗出生于美国，原本是一位剧作家。在将热情投向葡萄酒之后，2008年9月，经过5年多的辛苦研究、品酒实践和考验，丽莎终于取得了珍贵的葡萄酒大师资格证书，完成从剧作家到葡萄酒专家的华丽变身。

　　2012年12月，丽莎完胜安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni），成为《葡萄酒倡导家》（The Wine Advocate）和罗伯特•帕克网站（eRobertParker.com）的主编，取代了酒界权威罗伯特•帕克的地位。如今，丽莎仍然负责《葡萄酒倡导家》和帕克网站在亚洲的报道任务，为新西兰和澳大利亚的葡萄酒进行评分。对于这样一位女超人，大概只能用陈丹青所谓的“英雌”（Heroine）来形容了吧。

　　相貌指数：☆☆☆

　　才情指数：☆☆☆☆☆

　　3. 珍妮弗•休特（Jennifer Huether）

       珍妮弗•休特首次品尝葡萄酒是在17岁时。之后，她便疯狂地爱上了葡萄酒。在她的葡萄酒职业生涯中，她凭借新颖的教学方法、对葡萄酒的无比激情和货真价实的专业知识，赢得了众多顾客和同事的肯定与尊重，这让她成为加拿大最著名的女性侍酒师之一。2011年2月，加拿大女侍酒师珍妮弗•休特通过国际侍酒师协会（Court of Master Sommeliers）的重重考核，终于获得了“侍酒师大师”的称号（Master Sommelier，MS），成为加拿大首位女性侍酒师大师。

　　作为一名女性，她可以“在交流时，微妙地处理好说话的尺度——既不侮辱顾客的智商，又要起到引导的作用。”在仍是男性为主导的葡萄酒世界里，珍妮弗并没有与男性针锋相对，而是充分利用自己的女性先天优势，走出一条属于自己的侍酒师道路。

　　相貌指数：☆☆☆☆

　　才情指数：☆☆☆☆

　　4. 莎拉•艾伯特（Sarah Abbott）

       莎拉•艾伯特生长于一个热爱美食的餐馆主人家庭，从小就受到美食美酒的熏染。也正因为如此，她在20岁早期时舍弃了IT工作，转而投身美食美酒行业。她做过厨师，做过服务员，看到客人们兴致勃勃地享受自己做出的食物和提供的服务，她就觉得非常满足。2008年，莎拉终于喜获“葡萄酒大师”这个光辉耀眼的头衔。

　　这又是一个半路转行的女性品酒师，她的成功与男女无关，与职业无关，而是一个“追寻真正自我”的典范。

　　相貌指数：☆☆☆☆

　　才情指数：☆☆☆☆

　    5. 黛布拉·梅宝（Debra Meiburg）

      黛布拉•梅宝出生于美国加州，现常年居住在香港。她是一位非常活跃的活动家，致力于推广亚洲葡萄酒贸易，在2008年建立了亚洲第一场真正的葡萄酒竞赛，即国泰航空香港国际葡萄酒及烈酒品评大赛（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition）。

　　黛布拉每年要参加70多场节目和活动，已经获得了越来越多葡萄酒爱好者的关注与崇拜。从这些频繁的活动中，人们也看到了她不仅拥有丰富的专业知识，而且见多识广，拥有卓越的行动能力和敏锐的市场洞察力。这是一位勤奋的女性品酒师，她的励志故事是普通人可以模仿的，若说业界模范，舍黛布拉其谁。

　　相貌指数：☆☆☆

　　才情指数：☆☆☆☆☆