里奥哈葡萄酒管理委员会将出台新的标签规定

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　　据里奥哈产区一位葡萄酒生产商透露，里奥哈葡萄酒管理委员会不久将对葡萄酒标签做些调整，允许前标上出现村庄名称。

　　贝尔莱酒庄（Beronia）酿酒师Matías Calleja介绍，“就村庄名称出现在里奥哈葡萄酒标上一事，我认为管理委员会将很快达成协议。但这一新的标签管理规定要确保全部的酿酒葡萄来自标签上所指的村庄。我们所做的一切要考虑最终的消费者，因为他们将获益最大，从中他们能更好地理解里奥哈的复杂多样性。”

　　尽管管理委员会认为“一切始终于风土”“葡萄酒的真正哲学与土地有关”，但Matías觉得葡萄酒的复杂性也来自混酿，不仅仅是单个地域。

　　Matías说，“我们正探寻我们葡萄的本质特征以尽可能酿造出最好的葡萄酒，但有时单个地域对葡萄酒来说不是最好的。在某些年份，你能通过混酿生产出一款不错的葡萄酒。在里奥哈，我们需要找到果味和橡木的最佳平衡。有些人可能觉得我们比较现代，因为我们是优先考虑果味。”（来源：thedrinksbusiness）




    来源:中国葡萄酒信息网