全球首个零排放有机瓶塞被用在巴罗洛葡萄酒上

淼淼

　　据自由的葡萄酒组织（Vino Libero）报道，Vino Libero唯一的有机认证酒庄Agricola Brandini酒庄，选用了Nomacorc公司研发的有机之选（Select Bio）系列酒塞为其 2011年份的巴罗洛（Barolo DOCG）封瓶。这是限制法定保护产区酒种巴罗洛（Barolo DOCG），在2014年意大利政府允许DOCG酒采用其他材质瓶塞的改革后，第一次使用其他材质的瓶塞。

　　有机之选（Select Bio）是世界上首个做到二氧化碳零排放的瓶塞。之所以能达到零排放，因其原料提取自甘蔗，并结合了Nomacorc公司在氧气管理方面的研究成果。因此，Barolo DOCG Brandini可以拥有一个保证持续氧气供应的通道，以促进葡萄酒品质的提升。

　　Nomacorc 公司的意大利和东南欧贸易主管Filippo Peroni先生说：“Select Bio能保证Barolo Brandini葡萄酒的优质品质。我们的产品密封严实，且拥有让葡萄酒慢慢变为优质佳酿的持续供氧通道。Nomacorc的这套可持续方案是和全球一些大的国际组织多年合作研究的成果。

　　Select Bio系列瓶塞不仅表现了对环境的尊重，而且能帮助酿酒师将完美的酒呈现给消费者。因此，Nomacorc成为了Vino Libero的合作伙伴，并上交了满意的答卷。如今，若还有巴罗洛Barolo的酒庄选择与我们合作，是因为我们一直在自身的特点上做出创新。”　




    来源:意酒网