葡萄酒的品质分类

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        根据葡萄酒品质的不同，可以将葡萄酒分成9大类。

       1. 普通葡萄酒（Extreme Value Wine）

　　生产普通葡萄酒的酒商通常对葡萄酒进行批量生产和集中分销，以确保生产的葡萄酒保持低廉的成本，这些酒商大多从低价酒产区收购葡萄酒，如美国加州的马德拉（Madera）和洛迪（Lodi），这些葡萄酒通常都是不同年份葡萄酒的混合或是无年份酒。生产普通葡萄酒的酒庄有嘉露家族庄园 （Gallo Family Vineyards）和舒特家族酒庄（Sutter Home）等。

　　2. 品质酒（Value Wine）

　　品质酒中通常含有残留糖分使葡萄酒更加易饮，如黑盒梅洛葡萄酒（Black Box Merlot）、赤足葡萄酒（Barefoot）等。来自美国、法国和意大利等国家的酒庄生产供日常饮用的品质酒，酿酒所用葡萄一般从较大区域的葡萄园中采购。

　　3. 一般优质葡萄酒（Popular Premium Wine）

　　这类葡萄酒通常由优质的酒庄批量生产，且葡萄酒或多或少能够体现葡萄品种的特征，在酒标中也能读到比较具体的产区，如美国北部海岸（North Coast）和加州（California）。价格相同的这类葡萄酒中，未经橡木桶熟成的白葡萄酒通常比红葡萄酒拥有更高的品质，因为橡木桶的使用增加了成本，且酿造红葡萄酒的成本通常更高。

　　4. 中级优质葡萄酒（Premium Wine）

　　中级优质葡萄酒在酿造过程中使用了一定的酿造工艺，葡萄酒能够体现葡萄品种的特征。幸运的话，你也许能以这个价格买到一些品质非常高的年份酒。大部分的中级优质葡萄酒产自具体的产区，如丝塔丽塔山（Sta Rita Hills）和中央海岸（Central Coast），无论是小型还是大型酒庄，都会采用人工采摘的方式收获葡萄，且红葡萄酒会经橡木桶陈酿。

　　5. 高级优质葡萄酒（Super Premium Wine）

　　高级优质葡萄酒是手工酿制葡萄酒的入门级别，其由中型或大型酒庄生产，酿酒所用的葡萄也多为国际葡萄品种，如黑皮诺（Pinot Noir）等。这类葡萄酒能够较好地体现产区的风土以及葡萄品种的特征，在酿造葡萄酒的过程中也使用了较高的酿造工艺。

　　6. 顶级优质葡萄酒（Ultra Premium Wine）

　　顶级优质葡萄酒的品质非常高，口感卓越，陈年潜力佳。这类葡萄酒通常由位于优质产区的较为知名的酒庄生产，例如纳帕谷（Napa Valley）、波尔多（Bordeaux）和巴巴莱斯科（Barbaresco）等。

　　7. 极品葡萄酒（Luxury Wine）

　　极品葡萄酒由位于世界优质葡萄酒产区的顶级酒庄出产，酿造葡萄酒的葡萄品种一般为广受民众喜爱的国际葡萄品种，葡萄园拥有得天独厚的自然条件，且葡萄酒会按特殊的要求陈年。出产这类酒的地区包括红山（Red Mountain）、奥克维尔（Oakville）和波格利（Bolgheri）等。

　　8. 超极品葡萄酒（Super Luxury Wine）

　　超极品葡萄酒由位于世界著名的优质葡萄酒产区的著名酒庄出品，不过，它们不一定就是这些酒庄生产的最顶级的葡萄酒。

　　9. 珍藏葡萄酒（Icon Wine）

　　珍藏葡萄酒是世界顶级酒庄的巅峰之作，这类葡萄酒能够完美的体现产区的风土特色及葡萄品种的特征。部分限量版的珍藏葡萄酒可谓有价无市。