品一杯美味的葡萄酒,挥一杆潇洒的高尔夫,在大自然的怀抱中享受美酒与高尔夫带来的愉悦与美好,是多么惬意的事情呀。正因如此,那些兼具葡萄酒与高尔夫的度假胜地无疑是许多爱打高尔夫的酒迷心驰神往的地方。值得庆幸的是,许多山水宜人的葡萄酒产区除了提供餐饮住宿等服务之外,还配有一流的高尔夫球场。鱼与熊掌不可兼得,但是,只要来对地方,你就可以同时享有葡萄酒与高尔夫两大爱好而不用做出取舍。今天,小编就为大家介绍世界范围内的五个同时提供葡萄酒与高尔夫服务的度假胜地。
1. 珍珠谷高尔夫乡村庄园(南非)
珍珠谷高尔夫乡村庄园 (图片来源:pearlvalleygolfestate.com)
珍珠谷高尔夫乡村庄园(Pearl Valley Golf & Country Estate)坐落于南非西开普省(Western Cape)的帕尔(Paarl)和弗兰谷(Franschhoek Valley)葡萄酒产区之间。这里拥有世界上最美丽的高尔夫球场之一,翠绿色的草坪,明亮的白色河沙,壮丽雄伟的高山,以及波光潋滟的湖面,都足以让人流连忘返。在尼克劳斯(Nicklaus)的设计下,平坦的球道被设置在不同方向,以确保冬季的西北风和夏季的东南风不会对进球产生太大的影响。
爱打高尔夫的你千万不能因为景色太优美而在打球时分心了,因为这里的球洞间距设计得十分精细,如果不专心打球时将很难打进洞。除了设计精湛的高尔夫球场之外,庄园还提供优质的葡萄酒供游客品尝。这里值得推荐的是布肯霍斯克鲁夫酒庄赛美蓉白葡萄酒(Boekenhoutskloof Semillon)。这款酒是由当地种植的赛美蓉(Semillon)所酿造的,品尝起来有细腻的矿物味,酸爽多汁,还有丰富的烤面包的味道,口感柔和,非常适合在打完高尔夫球后饮用,清新爽口。
2. 捕食岭度假村(加拿大)
捕食岭度假村(图片来源:predatorridge.com)
捕食岭度假村(Predator Ridge Resort)位于加拿大的欧肯那根谷(Okanagan Valley)的捕食岭。一进入捕食岭,首先映入眼帘的是壮丽的山岭、波光粼粼的湖面,活泼有趣的猎鹰、鱼鹰和驯鹿等。捕食岭度假村位于欧肯那根湖(Lake Okanagan)的高原上,拥有一个配有18个球洞的高尔夫球场。狭窄的平坦球道上布满了茂盛的牛毛草,在这里,进球即便对于专业的高尔夫球运动员来说也是一大挑战。高尔夫球场坐落于林地与花岗岩地面层之间,随着高度的变化球场的形状会慢慢地发生一些变化,从高处看有的地方像枫叶,有的地方像熊爪,十分有趣。
度假村坐拥十分优越的地理位置,选择一个最喜欢的高尔夫球洞可能是让人很头疼的事情,因为所有的球洞位置都很好,设计都很精准。在这样风景优美的度假村里,品上一杯杨树林传奇梅洛干红葡萄酒(Poplar Grove The Legacy Merlot),享受其柔顺的口感,饱满的酒体,及其浓郁的果味。
3. 米尔布鲁克度假村(新西兰)
米尔布鲁克度假村(图片来源:andreacrawfordflowers.co.nz)
米尔布鲁克度假村(Millbrook Resort)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago),这里的地势以连绵起伏的山脉为主。这个位于新西兰南岛的度假村拥有3座配置9个球洞的高尔夫球场,这些高尔夫球场坐落于高山上的露天竞技场。这里夏天的白昼比较长,阳光明媚,光照充足,因此每年的11月到次年的3月是这里的最佳度假时段。
高尔夫与葡萄酒:在一段漫长的车程之后,你会到达一个分叉的水障。往左边开,你将有机会品尝到芳香优雅的双蛙雷司令(Two Paddocks Riesling),往右边开,飞腾酒庄(Felton Road)的黑皮诺(Pinot Noir)也是个不错的选择。这个酒庄所产的黑皮诺果香浓郁,口感丰满,酒体强劲,让许多葡萄酒爱好者赞叹不已。
4. 伦根费尔德高尔夫俱乐部(奥地利)
伦根费尔德高尔夫俱乐部(图片来源:golflengenfeld.com)
伦根费尔德高尔夫俱乐部(Golfclub Lengenfeld)位于奥地利多瑙流域(Donauland)的坎普谷(Kamptal),坐落于森林丘陵与葡萄园梯田之间。这个高尔夫俱乐部拥有两个高尔夫球场,这两个高尔夫球场均设置了18个球洞。虽然较为简朴,但这两个融合了天然斜坡和水障的高尔夫球场也是独特的葡萄酒文化景观的一部分。高尔夫球场还提供一些关于奥地利葡萄酒的文化指南,其周边也种植了一些当地的葡萄品种,如纽伯格(Neuburger)和圣劳伦特(St. Laurent)等。为了推广葡萄酒,该俱乐部还会在每个高尔夫球洞旁设置品酒展位。
高尔夫与葡萄酒:从海拔逐步升高的高尔夫球场可以将坎普谷的全景尽收眼底,从种植黑皮诺的德尚(Dechant)葡萄园绵延到奥地利最著名的雷司令(Riesling)种植区祖冰园(Zobinger Heiligenstein)。在欣赏广阔绮丽的葡萄园美景时,品上一杯散发着桃子和矿物风味的祖冰园雷司令(Zobinger Heiligenstein Riesling),无疑是人生一大享受。
5. 露米尼高尔夫俱乐部(西班牙)
露米尼高尔夫俱乐部(图片来源:lumine.com)
露米尼高尔夫俱乐部(Lumine Golf Club)位于西班牙的加泰罗尼亚(Catalonia),距离巴塞罗那仅一个半小时的车程。这里环境优美,景色宜人,是高尔夫爱好者和野生动植物的天堂。俱乐部拥有3个不同风格的高尔夫球场,有的穿过湿地,有的地处高原,还有的可以提供地中海的景观,为不同喜好的高尔夫爱好者提供了多样化的体验。
在这里,俱乐部为游客提供的是来自邻近的普里奥拉托(Priorat)的葡萄酒。普里奥拉托出产的红葡萄酒结构极佳,浑厚浓烈,单宁紧实,令人回味无穷。
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