中国茶道礼节示意情势 中国茶道礼节的详细示意情势有三种,别离为煎茶、斗茶和功夫茶。 1、煎茶 煎茶,顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼节的最早艺术品尝情势,就是唐代的煎茶。 2、斗茶 斗茶又称茗战,发源于唐代末,盛于宋代;最先风行于福建建州一带。斗茶是中国古代茶道礼节的最高示意情势。最终目标在于品尝,出格是要吸掉茶面上的汤花。最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才气得到斗茶的最后胜利。 3、功夫茶 清代至今某些地域风行的功夫茶,是唐、宋以来中国茶道礼节的示意情势。清代功夫茶风行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州,其后流行于安徽、祁门等地域。功夫茶考究品饮的功夫,饮功夫茶,分为自煎自品和待客两种,更为考究待客。 中国茶道礼节法例 中国茶道礼节要遵循必然的法例: 1、昔人茶道礼节考究六境,别离为:择茶、选水、侯火、配具、情形和品饮者的涵养,其一招一式都有极严酷的要求和响应的类型。 2、宋代茶道礼节的法例,中国十大名茶,叫三点,一点是新茶、甘泉、洁器;二点为气候景致宜人;三点为风骚儒雅、气息相投的佳客。
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