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这些小问题,你都知道答案吗?

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发表于 2016-12-13 08:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
       琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒常常出现哪一种植物香气?哪个产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)具有典型的桉树气息?这些趣味小问题,你都知道答案吗?

      1. 你的灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄酒出现一些湿羊毛的味道,可能遇到了什么问题?

  A. 光击污染(Light-strike)

  B. 软木塞污染(Cork-taint)

  C. 氧化问题

  2. 琼瑶浆中常有哪一种植物香气?

  A. 天竺葵

  B. 紫罗兰

  C. 青草

  3. 澳洲雷司令(Riesling)在陈年后一般不会发展出以下哪一种风味?

  A. 饼干

  B. 蜂蜜

  C. 石油

  4. 以下哪一个产区的赤霞珠葡萄酒常有桉树的气息?

  A. 加州纳帕谷(Napa Valley)

  B. 澳洲库纳瓦拉(Coonawarra)

  C. 法国梅多克(Medoc)

  5. 新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒常有醋栗的风味,而卢瓦尔河谷(Loire Valley)的长相思则有什么典型风味?

  A. 麦子

  B. 新鲜青草

  C. 柑橘皮

  6. 以下哪一款葡萄酒会展现烘烤、蜂蜜和榛果的风味?

  A. 经过橡木桶陈年的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒

  B. 未经橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒

  C. 年轻的霞多丽葡萄酒

  7.  若一款黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒带有香料的香气以及浓郁的红色水果风味,那么它最有可能来自哪个产区?

  A. 法尔兹(Pfalz)

  B. 萨塞克斯(Sussex)

  C. 俄勒冈(Oregon)

  8. 法国哪一种白葡萄酒酒因其燧石风味而出名?

  A. 香槟(Champagne)

  B. 夏布利(Chablis)葡萄酒

  C. 慕斯卡德(Muscadet)葡萄酒

  9. 在法国博若莱(Beaujolais)地区,采用二氧化碳浸渍法(Carbonic Maceration)处理佳美(Gamay)会给葡萄酒带来什么风味?

  A. 爆米花

  B. 泡泡糖

  C. 可乐

  答案:1-5 AACBB  6-9 ACBB
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文章来源:红酒世界,图片来源:网络。如涉及版权请告知,我们对文中观点保持中立,仅供参考、交流之目的,侵权请联系删除。0731-84740001



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