【美食DIY】——【红酒鸡翅】

打着鼾失眠 · 发表于 2011-10-8 16:22:55

【美食DIY】——【红酒鸡翅】

①鸡翅根洗净后，在肉最多的地方划两刀
②鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干
③油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄
④加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀
⑤倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火，煮至熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉

打着鼾失眠 · 发表于 2012-3-10 22:50:36

好久没来论坛了

绿袖子 · 发表于 2012-3-15 09:54:07

红酒配鸡翅，美味！

绿袖子 · 发表于 2012-3-15 09:54:31

打着鼾失眠发表于 2012-3-10 22:50
好久没来论坛了

鼾哥，你可要常来啊！

北北北abc · 发表于 2012-3-20 17:09:46

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芭迪

北北北abc · 发表于 2012-3-20 17:09:51

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赤月 · 发表于 2012-4-9 14:58:37

我喜欢吃鸡翅

显示全部楼层 · 发表于 2012-5-25 00:03:56

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xujuygap 该用户已被删除	发表于 2012-5-25 00:03:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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