【香菇木耳蒸鸡】

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【香菇木耳蒸鸡】
1木耳冷水泡发洗净，香菇泡发洗净；
2取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；
3再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用；
4鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；
5倒入调好的料汁，腌制15分钟；
6香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

tjpoz

谢谢楼主，好久没看到这么好的贴了












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