做了红酒炖牛肉

打着鼾失眠 · 发表于 2011-10-11 15:30:29

做了红酒炖牛肉，两磅沙朗牛排肉块儿，先过两边水去血水。锅里炒香洋葱后，就放胡萝卜跟牛肉块儿进去，倒入半瓶纳新红酒，1个草果、三片儿香叶、两个八角跟其他你喜欢的香料。开了以后就换成小火炖俩小时即可。记得炖肉不要放盐哦，不然不容易烂。

打着鼾失眠 · 发表于 2012-3-10 22:50:17

庞翊瑜 · 发表于 2012-3-13 11:40:52

顶个~~

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