红色葡萄品种
1、坦普拉尼洛
西班牙最负盛名的葡萄品种,用于酿造最优秀的西班牙葡萄酒。
特点:早熟,最适合种植在石灰石、白垩土壤以及凉爽气候下生长。
搭配及风味:在当地常用于和歌海娜进行调配,酿出的葡萄酒非常多元化,既可能被酿成果香甜美、口感柔和的葡萄酒,有时也会在大橡木桶中熟成数年,酿出含有香草、皮革味、口感紧凑的葡萄酒。
卡比托干红葡萄酒
属于西班牙法定产区(DO)。选用优质的坦普拉尼洛进行配制。酒体明亮满,透着迷人的水果香味。如草莓、红葡萄干等水果香。丰富的果味夹杂着清香、轻快柔和的口感。极易入口,让人回味无穷。
朋友聚会的最佳饮品。
适饮温度:14℃ —18℃
伊科塞斯珍藏干红葡萄酒
属于西班牙优质法定产区(DOCa)。采用100%的坦普拉尼洛进行酿制。酒体呈深红色,色泽鲜艳饱满,果香浓郁清新。 DOCa:西班牙最高等级葡萄酒,利奥哈是西班牙最知名的葡萄酒产区,1991年成为西班牙第一个DOCa。 Reserve:珍藏级,通常选用较好年份的葡萄所酿造出来的葡萄酒,是指在出厂前至少熟成三年,其中有一年需要在橡木桶中培养的优质红酒。 为海鲜、红肉、奶酪搭配 朋友聚会最佳饮品 适饮温度:18℃
2、赤霞珠
是红葡萄品种中当之无愧的王者,全球很多顶级红葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠酿造的。
特点:果实小、皮厚 晚熟 酿成的酒色泽较深。
搭配及风味:酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气、单宁艰涩强劲,口感饱满厚重,具有极佳的陈年能力,且非常适合在橡木桶中熟成,以发展出更多香气和更复杂的口感。在新世界,温暖的气候下成熟的赤霞珠会有更多甜美的黑樱桃、黑莓的果香,口感柔和讨喜。
巴卡那干红葡萄酒
属于西班牙法定产区(DO)。选用100%的赤霞珠进行酿制。酒体散发出明亮奔放的宝石红色,透出丝丝祥此色的光晕,犹如斗牛士般张扬的性格。奇妙深沉的香气,体现了它杰出的质感。饱满的酒体,极佳的平衡,层次丰富,回味深刻而绵长,具有典型的西班牙风格。 为海鲜、红肉、甜品搭配。 朋友聚会最佳饮品 适饮温度为16℃—18℃ |